גפן 'איזבלה' היא זן עמיד ומיוחד שמניב ענבים שחורים בטעם טרופי עשיר המזכיר מנגו, עם שילוב ייחודי של מתיקות וחמיצות. בשונה מרוב הגפנים שידועות כרגישות מאוד לפגעים שונים, הזן איזבלה ידוע בעמידותו למזיקים ולמחלות, ולכן אינו דורש ריסוסים כלל – יתרון משמעותי לגידול בריא ואקולוגי. יתרון משמעותי נוסף למגדלים הביתיים הוא עונת ההנבה ארוכה במיוחד – מתחילת הקיץ ועד לחורף המאוחר – מה שמאפשר לנו ליהנות מענבים טריים פרי גינתנו לאורך חודשים רבים.
יתרונות בריאותיים של גפן 'איזבלה':
הענבים עשירים בנוגדי חמצון, כמו רזברטרול ופוליפנולים, המסייעים בהפחתת דלקות, שיפור בריאות הלב, וחיזוק מערכת החיסון.
טיפול בגפן 'איזבלה':
- מיקום: מתאימה לגידול בכל אזורי הארץ, עמידה לקור ולסוגי קרקעות שונים. יש לגדל אותה במקום עם שמש מלאה או מעט הצללה.
- טיפוס: הגפן זקוקה לתמיכה כמו גדר או פרגולה. ניתן לבנות מערכת הדליה ביתית עם בזנטים וברזל מגלוון מצופה pvc. יש להימנע מהאפשרות שהגפן תטפס על עצים בסביבתה, מה שעשוי לחנוק אותם ולא לאפשר להם גישה לשמש.
- השקיה: השקיה בינונית, בהתאם לצרכי הקרקע ולתנאי מזג האוויר, נשמור על מצע לח ונשקה כאשר האדמה מתחילה להתייבש.
- גיזום: בחורף, כאשר הגפן בתרדמת ולקראת ההתעוררות, יש לבצע גיזום להשארת "שלד" עיקרי, ולגזום ענפים דקים ולא רצויים. מומלץ להשאיר ענפים בעובי 0.5-1 ס"מ עם שניים עד שלושה ניצנים בלבד ולסלק ענפונים קטנים יותר.
- דישון: דשן בשחרור איטי לצמחי פרי באביב יסייע לצמיחה שופעת ולפרי רב.
מדוע אנחנו אוהבים אותה:
גפן 'איזבלה' אהובה עלינו במיוחד בזכות הטעם הייחודי והמתוק של הענבים, שמזכיר מנגו, והעלים החזקים שלה שמושלמים לממולאים. היא זן אקולוגי עמיד למזיקים ולמחלות והיא מספקת לנו פרי בשפע לאורך חודשים רבים וללא צורך בריסוסים.
גפן איזבלה
קל, מתחילים